{"id":1192,"date":"2013-10-29T13:16:12","date_gmt":"2013-10-29T18:16:12","guid":{"rendered":"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/2013\/10\/29\/quinua-infaltable-en-dieta-saludable\/"},"modified":"2019-01-10T21:37:59","modified_gmt":"2019-01-11T02:37:59","slug":"quinua-infaltable-en-dieta-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/quinua-infaltable-en-dieta-saludable\/","title":{"rendered":"La quinua es un elemento infaltable en una dieta saludable"},"content":{"rendered":"

Cultivada en los andes, la quinua es un alimento rico en prote\u00ednas y magnesio, lo que la hace infaltable en cualquier dieta saludable.\u00a0<\/p>\n

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Uno de los alimentos que el Per\u00fa ha regalado al mundo es la <\/span>quinua<\/strong>, es uno de los m\u00e1s vers\u00e1tiles y completos alimentos. Es por eso que debe estar incluida en todas las <\/span>dietas<\/strong> porque adem\u00e1s es un muy rica.\u00a0<\/span><\/p>\n

La quinua es un pseudocereal, llamado as\u00ed porque a pesar de no pertenecer al grupo de cereales tradicionales, su alto contenido de almid\u00f3n permite a las personas que lo usen como un cereal, los incas lo consideraban un grano sagrado gracias a sus notables beneficios para la salud.\u00a0<\/span><\/p>\n

El consumo de este grano permite a la persona obtener un alto \u00edndice de prote\u00ednas, calcio, f\u00f3sforo, hierro y magnesio, adem\u00e1s de ser una fuente rica en fibra y vitaminas, especialmente las que forman parte del grupo B y contienen todos los amino\u00e1cidos requeridos por el organismo y no contienen gluten.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Asimismo consumir peri\u00f3dicamente la quinua reduce el riesgo de sufrir enfermedades como la diabetes o problemas cardiovasculares<\/strong>, gracias a que baja los niveles de colesterol en la sangre, gracias a \u00a0que contiene magnesio relaja los vasos sangu\u00edneos y alivia la migra\u00f1a.<\/p>\n

Del mismo modo es un buen ingrediente para las dietas que busquen bajar de peso, ya que adem\u00e1s de mejorar tu digesti\u00f3n, reduce la ansiedad y te mantiene satisfecho por m\u00e1s horas, evitando as\u00ed que consumas m\u00e1s calor\u00edas que las necesarias.\u00a0<\/span><\/p>\n

Estos son s\u00f3lo unos pocos de los beneficios de la quinua<\/strong>, esta planta es un regalo de la madre naturaleza que debemos aprovechar y que adem\u00e1s deber\u00eda estar presente en todas las dietas<\/strong> ya sea para reducir o aumentar medidas.\u00a0<\/span><\/p>\n

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