{"id":2310,"date":"2013-12-13T18:49:36","date_gmt":"2013-12-13T23:49:36","guid":{"rendered":"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/2013\/12\/13\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/"},"modified":"2019-01-10T21:36:47","modified_gmt":"2019-01-11T02:36:47","slug":"tips-para-preparar-pavo-en-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/","title":{"rendered":"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Con estos tips tu pavo saldr\u00e1 tierno, crujiente y delicioso en tu <strong>cena de Navidad<\/strong>. Deber\u00e1s tener en cuenta la temperatura, el relleno y algunos procedimientos extras.\u00a0<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todos los a\u00f1os el protagonista de la <strong>cena de Navidad<\/strong> es casi siempre, el <strong>pavo<\/strong>. Y aunque, cada regi\u00f3n conserva sus propias variaciones en el <strong>relleno<\/strong>, la preparaci\u00f3n y los acompa\u00f1antes, el lugar del pavo es el principal en la <strong>Nochebuena<\/strong>. Por este motivo, te presentamos algunos <strong>tips para que tu pavo salga excelente y no se estropee aunque la presi\u00f3n te agobie<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2302\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo1.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo1.jpg 650w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo1-300x237.jpg 300w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo1-532x420.jpg 532w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1. Descongelar el pavo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El pavo tiene que estar completamente descongelado. Debes limpiarlo y quitarle toda la menudencia. Luego lo enjuagas con agua fr\u00eda y finalmente lo secas por dentro y por fuera con papel toalla.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2303\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo2.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo2.jpg 650w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo2-288x300.jpg 288w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo2-403x420.jpg 403w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2. El relleno<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tendr\u00e1s que hacer <strong>media taza de relleno por cada kilo del pavo. No cocines el relleno dentro del pavo. Procura hacerlo aparte<\/strong>, en una cacerola, de lo contrario puedes exponerte a algunas bacterias y enfermedades como la <strong>salmonella<\/strong>. Debes ir rociando el relleno con el jugo del pavo para que agarre su sabor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2304\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo3.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo3.jpg 650w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo3-282x300.jpg 282w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo3-395x420.jpg 395w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3. Engrasar el pavo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Debes <strong>engrasar el pavo con mantequilla, sal y finas hierbas de tu elecci\u00f3n<\/strong>. De esta manera tendr\u00e1 un color dorado y su piel ser\u00e1 crocante.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2305\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4.jpg 1200w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-300x228.jpg 300w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-768x584.jpg 768w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-1024x778.jpg 1024w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-696x529.jpg 696w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-1068x812.jpg 1068w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-553x420.jpg 553w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo4-1105x840.jpg 1105w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>4. Fijar el pavo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Generalmente se zurce para que el relleno quede fijo. En este caso no importa porque el relleno se har\u00e1 aparte. Sin embargo,<strong> ten en cuenta que no es recomendable cocerlo pues la piel puede quedar un poco suelta y tener otra textura<\/strong>. Si quieres que el pavo no se mueva ni se deshaga, intenta atarlo con un pabilo por las piernas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2306\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo5.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo5.jpg 650w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo5-300x252.jpg 300w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo5-500x420.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>5. Tiempo y temperatura<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Deber\u00e1s colocar el horno en 200\u00b0 C por un tiempo entre 3 y 6 horas seg\u00fan su tama\u00f1o<\/strong>. Es importante tambi\u00e9n tener un <strong>term\u00f3metro<\/strong> de cocina que mida la temperatura en la parte del muslo, cuando esta llegue a 75\u00b0 C, el platillo esta listo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2307\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo6.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo6.jpg 650w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo6-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo6-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo6-420x420.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>6. Inyectar el pavo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Inyecta el aderezo<\/strong> (ya sea con vino, naranja, estilo oriental, etc.) en las partes carnosas del pavo. Esto para que el sabor se impregne m\u00e1s y no se seque.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2308\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo7.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo7.jpg 650w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo7-300x252.jpg 300w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo7-500x420.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>7. Reposo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez terminada la cocci\u00f3n deber\u00e1s <strong>dejar reposar al pavo en el horno apagado y cerrado, durante 20 minutos<\/strong>. Esto ayudar\u00e1 a que salga m\u00e1s suave y tierno.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img class=\" size-full wp-image-2309\" title=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" src=\"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo8.jpg\" alt=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo8.jpg 650w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo8-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo8-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo8-420x420.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si este a\u00f1o, optas por preparar esta receta tradicional para tu <strong>cena de Navidad<\/strong>, ten muy en cuenta estos pr\u00e1cticos consejos que har\u00e1n que tu <strong>comida<\/strong> sea maravillosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con estos tips tu pavo saldr\u00e1 tierno, crujiente y delicioso en tu cena de Navidad. Deber\u00e1s tener en cuenta la temperatura, el relleno y algunos procedimientos extras.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2302,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[3410,2546,3411,1910,2866,3405,949,2371,2521,3403,3404,3407,3406,1601,3408,3409,1330],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.0.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad - Unicas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Con estos tips tu pavo saldr\u00e1 tierno, crujiente y delicioso en tu cena de Navidad. Deber\u00e1s tener en cuenta la temperatura, el relleno y algunos procedimientos extras.\u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Unicas\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-12-13T23:49:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-01-11T02:36:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"650\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"513\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/\",\"name\":\"Unicas\",\"description\":\"Blog sobre belleza, maquillaje, moda, y mucho m\\u00e1s.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/pavo1.jpg\",\"width\":650,\"height\":513,\"caption\":\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/\",\"name\":\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad - Unicas\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2013-12-13T23:49:36+00:00\",\"dateModified\":\"2019-01-11T02:36:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/#\/schema\/person\/60053f595c6d0f3f11ed52a01c961cdb\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/\",\"url\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/\",\"name\":\"Portada\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/\",\"url\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/tips-para-preparar-pavo-en-navidad\/\",\"name\":\"Aprende los mejores trucos para que tu pavo salga perfecto en la cena de Navidad\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/#\/schema\/person\/60053f595c6d0f3f11ed52a01c961cdb\",\"name\":\"Katty Gora\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/168392_1786370415133_366102_n-150x150.jpg\",\"caption\":\"Katty Gora\"},\"description\":\"Katty is a passionate blogger, diving into different subjects like fashion, trends, styles and news and more. Discover the great insight of a true quality blogger!\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2310"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2310"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10934,"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2310\/revisions\/10934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}