{"id":247,"date":"2013-08-22T17:26:41","date_gmt":"2013-08-22T22:26:41","guid":{"rendered":"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/2013\/08\/22\/nutricion-azucar-peligro-investigacion\/"},"modified":"2019-01-10T21:39:57","modified_gmt":"2019-01-11T02:39:57","slug":"nutricion-azucar-peligro-investigacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/nutricion-azucar-peligro-investigacion\/","title":{"rendered":"Incluir az\u00facar en la nutrici\u00f3n puede ser peligroso, advierten cient\u00edficos"},"content":{"rendered":"

Estudio revela que la nutrici\u00f3n<\/strong> con este producto incluso en peque\u00f1as dosis puede ocasionar impotencia y hasta aumentar el riesgo de muerte.\u00a0<\/p>\n

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Seg\u00fan un estudio realizado por investigadores estadounidenses, el consumo de az\u00facar podr\u00eda ser nocivo para los humanos, incluso si est\u00e1 es usada en las cantidades consideradas como saludables por las agencias reguladoras de nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Esta investigaci\u00f3n publicada por la revista cient\u00edfica \u2018Nature Communication\u2019, concluye que incluso en niveles m\u00ednimos, el consumo de az\u00facar puede provocar da\u00f1os severos en el organismo de los seres humanos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para llegar a esta conclusi\u00f3n el equipo cient\u00edfico tuvo bajo observaci\u00f3n por 32 semanas a un grupo de ratones alimentados con una dieta que conten\u00eda el 25 % de az\u00facares a\u00f1adidos, lo que equivale la cantidad recomendada por los especialistas en nutrici\u00f3n<\/strong> para los humanos.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Los roedores alimentados con az\u00facar fueron comparados con otro grupo que consumi\u00f3 una dieta normal. El resultado fue que la tasa de mortalidad de las hembras se duplicaba con respecto al grupo que no ingiri\u00f3 este elemento.\u00a0<\/p>\n

En los machos la tasa de mortalidad no aument\u00f3 pero su desempe\u00f1o en cuanto a la reproducci\u00f3n fue considerablemente menor que los roedores \u2018sin az\u00facar\u2019, del mismo modo el grupo infectado tuvo 25% menos descendientes.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los cient\u00edficos explicaron que usaron ratones porque su organismo reacciona igual al de los humanos frente a las mismas sustancias, es por eso que la posibilidad de que la az\u00facar da\u00f1e a los humanos del mismo modo que con los animales estudiados.\u00a0<\/span><\/p>\n

El uso de az\u00facar ha ido decreciendo en los \u00faltimos a\u00f1os, debido a que cada vez se va descubriendo el da\u00f1o que puede producir al organismo. Es por todo esto que los especialistas recomiendan regular nuestro consumo de az\u00facar para lograr una nutrici\u00f3n<\/strong> saludable.<\/span><\/p>\n

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