{"id":3627,"date":"2014-02-27T21:01:27","date_gmt":"2014-02-28T02:01:27","guid":{"rendered":"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/2014\/02\/27\/receta-de-pie-de-limon\/"},"modified":"2019-01-10T21:35:28","modified_gmt":"2019-01-11T02:35:28","slug":"receta-de-pie-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/receta-de-pie-de-limon\/","title":{"rendered":"Aprende a preparar un delicioso pie de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Preparar un pie de lim\u00f3n<\/strong> puede parecer una tarea un poco complicada por las distintas preparaciones que lleva, sin embargo esta receta es f\u00e1cil y muy econ\u00f3mica.<\/p>\n

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El pie de lim\u00f3n<\/strong> es un postre muy tradicional en todas las mesas familiares. Es el dulce ideal para disfrutar de una taza de t\u00e9 durante el lonche y compartir con los seres queridos un momento ameno y delicioso. Puede parecer un poco dif\u00edcil de preparar pues lleva un relleno, una decoraci\u00f3n con merengue y la cl\u00e1sica masa de pie. Sin embargo, estos procesos no son nada complicados, solo debes salir al pie de la letra con nuestra receta y encantar\u00e1s a todos tus acompa\u00f1antes.\u00a0<\/p>\n

No te preocupes tampoco por el presupuesto pues es una receta muy econ\u00f3mica y los ingredientes son tan comunes que ya los debes de tener en casa. A continuaci\u00f3n te mostramos paso a paso como hacer las tres preparaciones de manera sencilla. Presta atenci\u00f3n:<\/p>\n

\"Aprende<\/p>\n

Ingredientes para preparar la masa:<\/h2>\n

1. 1 taza de harina preparada<\/p>\n

2. 3 cucharadas de az\u00facar<\/p>\n

3. 100 gramos de mantequilla<\/p>\n

4. 1 cucharadita de esencia de vainilla<\/p>\n

5. 1 yema de huevo<\/p>\n

6. Ralladura de un lim\u00f3n<\/p>\n

Ingredientes para el relleno<\/h2>\n

1. 2 yemas de huevo<\/p>\n

2. El jugo de 3 limones<\/p>\n

3. 1 lata de leche condensada<\/p>\n

Ingredientes para el merengue<\/h2>\n

1. 6 claras de huevo<\/p>\n

2. 250 gramos de az\u00facar<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la masa<\/h2>\n

1. En un recipiente grande poner la mantequilla a temperatura ambiente, luego agregar la harina previamente cernida y revolver. Cuando ya est\u00e9n bien mezclados estos ingredientes a\u00f1adir el az\u00facar, la vainilla, la yema de huevo y la ralladura de lim\u00f3n. Amasar con las manos hasta que tenga una textura homog\u00e9nea. Si notas que la masa se pega entre tus dedos, le hace falta un poco de harina.<\/p>\n

\"Aprende<\/p>\n

2. Poner la masa en un horno especial para pie y luego llevar al horno precalentado previamente a una temperatura de 150\u00b0. Debes esperar a que la masa se dore suavemente.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n del relleno<\/h2>\n

1. En un recipiente mezclar la leche condensada con el jugo de los limones y las yemas de huevo. Tienes que batir muy bien la preparaci\u00f3n hasta que quede una pasta homog\u00e9nea. Cuando ya est\u00e9 listo el debes sacar la masa del horno y colocar el relleno encima de esta. Luego vuelves a meter el molde en el horno durante unos 10 minutos m\u00e1s aproximadamente.\u00a0<\/p>\n

\"Aprende<\/p>\n

Preparaci\u00f3n del merengue<\/h2>\n

1. Debes batir muy bien las claras de huevo con el az\u00facar hasta que la textura llegue al punto nieve. Decora la preparaci\u00f3n con el merengue y luego m\u00e9telo nuevamente al horno para que termine de dorar. Recuerda que solo debes dejarlo unos minutos para que no se queme ni se eche a perder.\u00a0<\/p>\n

\"Aprende<\/p>\n

No pierdas m\u00e1s tiempo y empieza a buscar los ingredientes que necesitas para preparar esta deliciosa receta de pie de lim\u00f3n<\/strong>. Encanta a tus amigos y familiares con un lonche s\u00faper dulce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Preparar un pie de lim\u00f3n puede parecer una tarea un poco complicada por las distintas preparaciones que lleva, sin embargo esta receta es f\u00e1cil y muy econ\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3623,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[5019,4137,5020,5018,940,945,1097,2410,3404],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n