{"id":5980,"date":"2014-06-24T17:33:20","date_gmt":"2014-06-24T22:33:20","guid":{"rendered":"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/2014\/06\/24\/mundial-brasil-2014-postres\/"},"modified":"2019-01-10T21:33:21","modified_gmt":"2019-01-11T02:33:21","slug":"mundial-brasil-2014-postres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/mundial-brasil-2014-postres\/","title":{"rendered":"Deliciosos postres para disfrutar del mundial Brasil 2014"},"content":{"rendered":"

Exquisitas y sencillas recetas para preparar cuando disfrutas del mundial Brasil 2014, te abrir\u00e1n el apetito y podr\u00e1s compartir con tu familia y amigos.<\/p>\n

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La fiesta del mundial Brasil 2014, es para disfrutar con la familia y amigos. Para que seas un magn\u00edfico anfitri\u00f3n aprende a cocinar unos deliciosos bocadillos. La preparaci\u00f3n es muy sencilla y podr\u00e1s servir antes de la comida. Los puedes comer fr\u00edo o caliente, siempre resulta delicioso.<\/p>\n

Bruschettas de esp\u00e1rragos<\/h2>\n

Sencillas de preparar y perfectas para servir como primer plato o en una fiesta informal.\u00a0Lo puedes preparar usando jam\u00f3n serrano, trozos de esp\u00e1rragos cocinados hasta que est\u00e9n suaves y queso suizo cortado al estilo julienne.\u00a0<\/p>\n

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Antes de servirlas ponlas en el horno, para que se derrita ligeramente el queso y se doren las rebanadas de pan franc\u00e9s. Este bocadillo puedes servir antes de una cena de pasta con una ensalada verde, acompa\u00f1ado de vino blanco helado.<\/p>\n

Pastelitos de queso y cangrejo de las nieves canadiense<\/h2>\n

Rinde aproximadamente 20 porciones peque\u00f1as. En un taz\u00f3n, mezclar harina, polvo de hornear, sal, pimienta y queso. Luego en otro taz\u00f3n, batir la yema, leche y mantequilla derretida. Agregar el cangrejo y la cebolla de cambray. En otro taz\u00f3n, batir la clara la clara a punto de turr\u00f3n. Agregar la mezcla de yema a los ingredientes secos y mezclar; agregar con cuidado las claras en seguida batidas a punto \u00a0de turr\u00f3n.<\/p>\n

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Para finalizar pon en una sart\u00e9n mantequilla a fuego lento, y luego vierte la mezcla a cucharadas. Cocinarlas hasta que est\u00e9n infladas y doradas.<\/p>\n

Bocaditos de queso de cabra con nueces.<\/h2>\n

Una opci\u00f3n perfecta para servir cuando tienes invitados, queda divina en una ocasi\u00f3n informal. Lo primero que tienes que hacer es eliminar la corteza del queso y c\u00f3rtalo en rebanadas en forma de tri\u00e1ngulos. En el horno precalentado a 220\u00ba C (420\u00ba F), extiende la base de pizza sobre papel encerado puesto sobre una tabla de madera.<\/p>\n

Corta la base en tri\u00e1ngulos del mismo tama\u00f1o que los de queso, presionando estos sobre la masa. Pon los bocadillos en una bandeja y hornearlos. Luego corta los tomates en dos y \u00e9chales unos granitos de sal. Vigila el horno y retira la bandeja de hornear cuando la base de pizza est\u00e9 dorada (unos 10 minutos). Deja entibiar.<\/p>\n

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Para servir, coloca una nuez encima de cada tri\u00e1ngulo de queso. Decora los bocaditos con las dos mitades de tomate y las semillas de s\u00e9samo.<\/p>\n

Vol-au-vent con crema de setas\u00a0<\/h2>\n

S\u00edrvelos como aperitivo o como uno de los platillos en tus fiestas. Selecciona 20 setas, las m\u00e1s peque\u00f1as. En una sart\u00e9n tapada, con un chorrito de aceite, cu\u00e9celas a fuego lento durante 10 minutos. A media cocci\u00f3n a\u00f1ade sal y un vaso peque\u00f1o de co\u00f1ac. Destapa y sube el fuego durante 2 minutos m\u00e1s. Deja enfriar. Luego mezcla con queso fresco. Vigila la consistencia. Rellena los vol-au-vent con la ayuda de la manga pastelera. Si deseas puedes hornearlas por dos minutos.\u00a0<\/p>\n

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Para finalizar, decora cada vol-au-vent con una de las setas que hab\u00edas seleccionado y espolvorea el eneldo. Sirvelos en unas bandejas de bamb\u00fa.<\/p>\n

Estas son algunas recetas que podr\u00e1s preparar para comer viendo el mundial Brasil 2014, en tan solo pocos minutos podr\u00e1s degustar de exquisitos aperitivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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