{"id":6159,"date":"2014-07-07T22:09:02","date_gmt":"2014-07-08T03:09:02","guid":{"rendered":"http:\/\/209.133.219.102\/~newunicas\/blog\/2014\/07\/07\/sushi-como-preparar-en-casa\/"},"modified":"2019-01-10T21:33:15","modified_gmt":"2019-01-11T02:33:15","slug":"sushi-como-preparar-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicas.pe\/blog\/sushi-como-preparar-en-casa\/","title":{"rendered":"Aprende paso a paso a preparar sushi"},"content":{"rendered":"

Quieres aprender a cocinar sushi en tu casa, aqu\u00ed te ense\u00f1amos a prepararlo paso a paso de forma f\u00e1cil y saludable.<\/p>\n

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\u00bfQuieres cocinar algo diferente en casa? Te ense\u00f1amos a preparar sushi. Esta comida japonesa es muy rica y saludable. Un delicioso \u00a0maki especial de salm\u00f3n. Pero antes de empezar, apunta los ingredientes que necesitas y algunas recomendaciones.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n
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  1. Aguacate<\/li>\n
  2. Langostinos<\/li>\n
  3. Queso crema<\/li>\n
  4. Salm\u00f3n<\/li>\n
  5. Arroz<\/li>\n
  6. Vinagre de arroz<\/li>\n
  7. Alga nori<\/li>\n<\/ol>\n

    Para preparar el arroz especial para sushi, primero debemos lavarlo con un poco de agua y removerlo para sacar el almid\u00f3n. Luego lava \u00a0tres o cuatro veces el arroz sin removerlo.\u00a0<\/p>\n

    Una vez cocido, a\u00f1ade sal az\u00facar y 150 ml de vinagre por cada kg de arroz seco. D\u00e9jalo que se enfr\u00ede antes de preparar el sushi.<\/p>\n

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    Primero extender un alga nori sobre el makisu. Luego esparcimos el arroz sobre el alga haciendo una capa de medio cent\u00edmetro de espesor ya que este arroz es el que quedar\u00e1 por fuera del maki. Lo adecuado es que esparcimos el arroz sobre la capa m\u00e1s rugosa del alga, para que agarre mejor. Finalmente colocamos papel film sobre el arroz y le damos la vuelta, dejando el alga hacia arriba y la capa de arroz contra la esterilla.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    El segundo paso es colocar los ingredientes. No debes pasarte de las cantidades, ya que no podr\u00e1s enrollar despu\u00e9s el alga. En este caso hemos utilizado aguacate, langostinos queso crema y salm\u00f3n.\u00a0<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Seguidamente enrolla el sushi con la esterilla. Empieza de abajo hacia arriba, dejando los ingredientes en la parte de dentro y sin quitar el papel film hasta el final. Recuerda apretar un poco para que despu\u00e9s no se desmonte.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Una vez que hayas terminado de hacer el rollo, quita el papel film y coloca delgadas l\u00e1minas de salm\u00f3n sobre el rollo.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Luego de haber colocado las l\u00e1minas de salm\u00f3n, cortamos el sushi en pedazos peque\u00f1os. Te recomendamos utilizar un cuchillo bien afilado y mojarlo en agua fr\u00eda antes de empezar a cortar.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Listo, ahora disfruta de tus sushis de salm\u00f3n,\u00a1Provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Quieres aprender a cocinar sushi en tu casa, aqu\u00ed te ense\u00f1amos a prepararlo paso a paso de forma f\u00e1cil y saludable.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6153,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[7026,7256,7257,2974,1574,1097,1904,5871,783,4637,7025],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n