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<\/p>\nEl machete, la anchoveta, la caballa y el jurel ayudan a que el ni\u00f1o desarrolle adecuadamente su agudeza y memoria visual.<\/p>\n
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Nuevamente hablamos de las bondades del pescado, sobre todo, aquellos llamados azules o que tienen carne oscura. Su consumo, adem\u00e1s de \u00a0aminorar los dolores de cabeza y reducir la obesidad, mejora la visi\u00f3n infantil, si la madre lo consume durante el periodo de gestaci\u00f3n. Esto es debido a su alto contenido de \u00e1cidos grasos Omega3.<\/p>\n
El nutricionista del programa nacional \u201cA Comer Pescado\u201d del Ministerio de la Producci\u00f3n, indic\u00f3 \u201cLa agudeza visual es poder ver con nitidez los detalles finos y la memoria visual es la capacidad de retener una imagen en la memoria en corto plazo. \u00a0Los \u00e1cidos grasos Omega3 del pescado contienen DHA, un componente esencial para el desarrollo saludable del cerebro y de la visi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
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La agudeza visual se desarrolla r\u00e1pidamente en el primer a\u00f1o de vida y se va incrementando hasta los tres a\u00f1os aproximadamente. Es por eso que consumir una gran cantidad de DHA incrementa la maduraci\u00f3n de la retina. El DHA se concentra en el cerebro y la retina de los ojos donde participa de la funci\u00f3n visual.\u00a0<\/p>\n
Varios estudios realizados por distintas partes del mundo han demostrado las mejor\u00edas reales en la agudeza visual y la memoria visual en los ni\u00f1os con mayores aportes de DHA durante el embarazo y la lactancia. Por el contrario, el poco consumo de DHA durante las mencionadas etapas, interfiere con el proceso normal de la visi\u00f3n humana y la memorizaci\u00f3n de est\u00edmulos.<\/p>\n
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Es importante se\u00f1alar que los pescados oscuros son m\u00e1s nutritivos que los pescados de carne blanca por su alto contenido de Omega3. Esto ayuda al buen desarrollo y crecimiento del tejido cerebral y de la vista.\u00a0<\/p>\n
Puedes encontrar los pescados azules en distintos mercados y supermercados. Recuerda que los que puedes comprar son el bonito, el jurel, la caballa, el machete y la anchoveta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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